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신블리mom

냉동 가자미조림

반건조냉동 가자미를 이용해서 만들었어요. 비린내가 다른생선에 비해 덜나서 더욱 좋아요~
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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가자미는 씻어서 준비해주세요.
무우와감자는 큼직큼직하게 썰어서 냄비밑에 깔아주세요.
진간장 5스푼
고춧가루 4스푼
설탕 2스푼(조절하셔요)
마늘 1스푼
생강가루 반스푼(생강가루가 비린내를 잡아주어요 싫으신분은 소주넣어주셔도되요)
통깨 톡톡
가자미를 감자 무우 위에 올려준 후 양념장을 부어주세요.
그리고 물 반컵
뚜껑을 닫고 끓여준 후
대파와양파고추를 넣고 한번 더 끓여주세요.
국물이 거의 없어질 때까지 조리면 완성!!!
그릇에 담아
맛잇게 먹기만 하면 돼용 ㅋㅋ

등록일 : 2017-06-16 수정일 : 2017-06-16

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요리 후기 5

아무것도해먹기싫다 2017-12-23 16:19:40

레시피도 간단하고 맛도 좋아요! 양념장은 생선조림 어디에나 잘어울릴거같아요 

신의인 2020-09-02 14:04:04

냉동 가자미를 대체 어찌해 먹나 고민했는데, 덕분에 정말 맛있게 먹었어요^^♡♡ 

쭝맘 2018-01-31 17:25:45

맛있어요~ 가자미가 조림이 잘맞아요 

댓글 3
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