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아빠악어

백종원 오이냉국 여름철 필수메뉴:)

오이와 미역으로 만든 시원한 오이냉국
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 미역을 불려서 깨끗하게 씻어주세요.
오이를 먹기 좋게 채썰고, 마늘과 설탕을 넣어줍니다.
그리고 고추가루, 소금, 간장, 깨소금을 넣어주세요.
물2컵과 식초, 미역을 넣고 잘 섞어주세요.
마무리는 시원한 얼음으로!
팁-주의사항
식초는 개인입맛에 맞게 넣어주세요.

등록일 : 2017-06-13 수정일 : 2017-07-25

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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요리 후기 15

Sallyk 2018-08-01 19:45:03

기존에 먹던 냉국과는 달리 양념을 다양하게 넣어서 맛이 풍부해서 좋네요. 이번 여름은 이 레시피를 계속 이용할 듯... 감사합니다. 

원쎔 2017-07-04 00:00:41

미역이 없어서 깻잎 잘게 썰어 넣었는데 깻잎량돠 어울려져 맛있게 먹었어요 

쉐프의 한마디2017-07-05 16:53:35

그렇군요. 저도 깻잎넣고 만들어봐야겠어요..ㅎㅎ

쮸~~♥♡♥ 2017-06-18 08:17:09

오이냉국 은근 힘든데 쉽게 만들고 맛있게 먹었어요 식초가 좀 과하다 싶긴했는데 다음엔 식초만 조금 조절하면 될것같아요ㅋ 

쉐프의 한마디2017-07-05 16:54:48

식초와 설탕은 기호에따라 조절하시면 됩니다..^^ 여름에는 오이냉국이 정말 최고지요..ㅎㅎ

댓글 32
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