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(주)진주햄

[진주햄 캠핑요리] 캠핑 가서 먹는 부대찌개

안녕하세요 진주햄 블로그지기 진주언니입니다. 이른 휴가 준비하시는 분들, 주말에 친구들과 캠핑 계획하시는 분들 많으실것 같아요. 바비큐도 많이 해 드시지만, 또 캠핑에서 빠질 수 없는 요리가 바로 부대찌개잖아요^^ 햄과 소시지 듬뿍 넣고 보글보글 끓이면 밥이랑 먹어도 꿀맛, 술이랑 먹어도꿀맛이니까! 캠핑 갈 때 햄이랑 소시지 듬뿍 챙겨가셔서 만들어보세요^^
2인분 30분 이내 아무나
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끓는 물에 다시마와 국물용 멸치를 넣고 20분 정도 끓인 후건져내어 맑은 육수를 낸다.
소스재료를 섞어 양념장을 만든다
0.5cm두께로 썬 진주햄 런천미트와 어슷 썬 브라운스모크, 베이크드빈, 손질한 김치, 대파, 양파, 두부를 냄비에 돌려담고 양념장을 얹는다.
3에 육수를 부은 후 센불에서 끓이다 끓어오르면 맛술을 넣은 후 재료를 골고루 섞고 중불로 끓인다.
완성될 즈음 체다치즈 1장을 올려준다.

등록일 : 2017-06-09 수정일 : 2017-06-09

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