무생채 황금레시피 시원하고 깔끔해요

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혀니ㅋ

무생채 황금레시피 시원하고 깔끔해요

무생채 황금레시피 시원하고 깔끔해요 입맛 없을때 입맛 땡기게 해주는 무생채 늘 집에 두고 먹는 무를 이용해서 시원하고 깔끔하게 만들어먹어요. ^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
구매
고춧가루
2~3스푼 구매
설탕
1스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
식초
1+1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
액젓
1스푼 구매
다진파
1스푼 구매
다진생강
조금 구매
깨소금
1/2스푼 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

조리순서Steps

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젤먼저 무는 얇게 채썰어 준비합니다. 최대한 얇게 썰어줘야 양념이 잘 베어 더 맛있는것 같아요!

그리고 고춧가루를 먼저 넣어 색을 내주세요. (간보다는 색내는데 가까워서 취향껏 넣어주세요)

그리고 양념을 넣어 조물조물 설탕 1스푼 / 소금 반스푼 / 식초 1.5스푼 다진마늘 반스푼 / 액젓 1스푼 / 다진파 1스푼 다진생강 or 생강가루 조금 / 깨소금 반스푼 간은 소금과 액젓으로 취향껏 적당히 하심 될듯해요! 참고로 액젓은 안들어가도 상관없지만 확실히 조금이라도 넣어줘야 감칠맛이 사는것 같더라구용

마지막으로 깨소금 솔솔~ 새콤달콤 넘나 맛있는 무생채 황금레시피 완성!

등록일 : 2017-06-03 수정일 : 2017-06-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

布丁 2017-06-13 12:22:04

맛이 끝내주네요. 최고

김정희 2017-06-25 09:21:04

간단하면서맛있어요

마살라 2017-06-11 11:17:54

맛있어요

댓글 1

#무 #무생채 #무생채만드는법 #김치

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