여름엔 상큼하게 무쳐 보세요~ 상추겉절이, 상추무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

40,205

상품목록

배고픈엄마

여름엔 상큼하게 무쳐 보세요~ 상추겉절이, 상추무침

여름 반찬 뭐 별거 있나요. 오이, 고추 쌈장에 푹 찍어 먹고 상추 싸서 먹으면 그만이지요. 쌈으로 먹고 남는 상추를 새콤하니 무쳐 반찬한가지 추가 했더니 고기가 있음...하는 아쉬움이 있었다지요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파 1/2개를 곱게 채썰어 찬물에 잠시 담궈 줍니다.

그리고 양파는 흐르는 물에 흔들어 씻어 체에 건져 물기를 최대한 빼 줍니다.

어른 손바닥 보다 큰 상추 10장을 준비해 3~4cm정도로 덤성하니 잘라 줍니다.

4~5cm길이로 자른 부추 1/2줌을 준비해 줍니다.

큰 그릇에 간장 2큰술, 식초 2큰술, 매실청 1큰술, 고추가루 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 갈은깨 1큰술을 넣고 양념을 만들어 줍니다.

그리고 준비한 양파를 넣고 먼저 버무려 줍니다.

그리고 부추를 넣고 고루 버무려 준 후.....

마지막으로 상추를 넣고 버무려 주세요.

상추겉절이 관련 상품

등록일 : 2017-05-30 수정일 : 2017-05-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 17

쫑양꽁 2018-06-06 22:13:30

상추한봉다리받으거 레시피데루해서 삼겹살에 해서 줬더니 아들이 야채랑싹먹어버리더라구요

잘먹고놀기 2020-10-14 01:55:02

다진마늘 빼고 했는데도 나름괜찮았어요. 제가 할때마다 짜서 실패했었거든요 많이 도움이 됐어요~^^

초보자♡ 2017-06-15 08:45:27

안녕하세요. 오늘아침에 요리을 만들어 먹었습니다. 누구나 할수있어서 좋았습니다. 감사합니다.

gkfrj**** 2017-09-19 21:22:06

은근 어려웠는데 레시피가 간단해서 좋았어요 아들이 맛있게 먹었네요 감사합니다.

Ja Yoen Park 2018-06-12 20:32:32

상추가 많아서 간을 1.5배로 했어요. 양파에 간이 잘 베어들게 하는 게 포인트 같아요. 맛있는 레시피 감사합니다~^^

박sam 2018-06-07 18:26:01

양념 아주맛있어요.저녁때 보쌈에 싸묵을라고 만들었는데 기대되요

둥이맘 2022-06-15 20:27:50

간편하고 맛있게 잘 해 먹었어요. 새콤하고 매콤하고 맛있네요!

깐따삐야12 2018-05-16 20:36:06

무침 종류에 두루두루 쓸수 있겠어요 양념 넘 맛있네요~

우캬컁1 2020-03-15 18:48:38

군만두랑 같이 먹으니 넘 맛있어요!

사랑내사랑 2017-06-08 13:36:57

맛있게 해서 먹었어요~ 감사합니다

hyeon deok jae 2019-06-02 17:33:02

너무맛있어요ㅋ잘먹겠습니당ㅋ

정별아 2019-11-18 21:38:01

맛있게 잘되었어요.

YeR K 2020-05-20 18:55:20

맛있어요ㅋㅋ

janyland 2021-08-14 19:00:30

엄청 맛나요!!

노랑여사님 2022-07-12 09:36:20

맛있어요~~

해경 초보 2021-04-04 06:32:11

맛있죵~~♡

미인모녀 2021-04-03 14:18:34

저는 식초대신 된장반절넣고 했는데 어린아이도 잘먹네요!!

댓글 1

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(40)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 백종원의 참치김치볶음밥 황금레시피!!

말랑세아

4.9(304)
2

백종원 참치김치볶음밥 한그릇 요리로 딱이지 ♪

뽀새댁

4.9(184)
3

만두볶음밥 만들기, 간단한 한 끼 식사로 제격 ~

뽕림이

4.9(123)
4

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(70)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

4.9(157)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(32)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(17)

약고추장 맛보장 레시피

1

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(30)
2

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(29)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

건새우마늘쫑볶음, 아이 반찬 만들기, 건새우볶음

쿠키1015

4.8(55)
2

[굴소스활용] 단짠 고소한 건새우마늘쫑볶음 만드는법!

요리하는효댕

4.9(53)
3

건새우 마늘쫑 볶음

윤씨네삼남매1

5.0(35)
4

업그레이드한 수미네반찬 건새우 마늘쫑볶음(밑반찬)

딸기망고chsiiii

4.9(25)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(548)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(164)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(111)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(79)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(198)
2

감자계란국

예예

5.0(39)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)
4

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(7)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.9(36)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(26)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.8(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.