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♡왕자둘맘51♡

목살스테이크 재울 양념 만들기

양념 갈비가 먹고픈데 숯불을 피울수 없을때 목살 스테이크로 대체...후라이팬에 맛나게 구워 먹을수 있어요...
3인분 30분 이내 아무나
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돼지고기 목살은 스테이크이라 두툼하게 잘라주세요.
고기에 양념이 잘 베일수 있게 칼집을 내주세요.
양념재료를 준비해 주세요.참깨와 흑임자는 손으로 살짝 으깨서 넣어주세요.
준비된 양념재료에 물50cc를 큰볼에 다 넣어 서로 잘 섞일수 있도록 저어주세요.
양념재료가 잘 섞였으면 칼집내어둔 고기를 넣어 재워주세요...
재워둔 고기는 냉장고에 6시간이상 보관해 두웠다가 맛나게 구워 드심 됩니다.
팁-주의사항
고기는 심심하게 재워놓으셔야 양념장이 베이고 굽게 되면 졸여져서 알맞은 간이 됩니다..
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등록일 : 2017-05-17 수정일 : 2017-05-17

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요리 후기 2

두아모모 2017-06-25 17:36:05

덕분에 고기 좋아하는 아들과 맛있게 점심 먹었어요~부드러운 맛이 참 좋아요 

쉐프의 한마디2017-06-25 20:04:24

ㅎㅎ~~감사합니다... 남은 시간 즐건 휴일되세요...

허무낭 2018-02-19 20:40:26

덕분에 잘먹었네요 . 

댓글 2
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