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등록일 : 2017-05-16 수정일 : 2017-05-16
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바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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물기가없을줄알고 매실액을한수저넣어줬는데 달래에서물기가생겨서괜한걱정을했네요. 참맛있어요!!^^
)
일단 밥에 비벼먹을수 잇을만큼 맛있고 간도 적당합니다만! 김에 싸먹을때 올려먹기에는 간이 좀 싱거워요 양념장 만들어서 찍어 먹어보면 진짜 세상 맛있습니다!ㅋㅋ 입맛따라 다르지만 조미김이 아님 구운김에 싸먹을땐 조금 많이 올려먹어야하더라구요 양념장은 그 어떤 레시피도 못따라올정도로 맛있어요!^^
대박~~한달전에 사무실식구들에게 해줬는데 너무맛있다고 비법가르쳐달라기에 마치 나만의레시피라도되는냥 안가르쳐줬답니다.또생각난다기에 오늘도했는데 역시나 예술입니다요.감사감사해요
너무너무 감사합니다 남편이 간장게장과 동급인 밥도둑이라고 합니다❤️ 너무너무 맛있게 잘먹어줘서 좋아요!!
)
늘 실패했는데 성공했어요 레시피에서 간장을 조금 덜 넣어도 좋을 듯 해요 올리고당도 한수저 덜 넣으면 더 낳을 듯 하구요 그건 취향에 맞추면되는데.단것 싫으신분은 올리고당을 좀 줄이면 좋을듯 해요 많이해서 이웃과나눠먹었어요 감사합니다
맛있어요~~ 애들도 김에싸서 잘먹고 비빔밥에 넣어먹어도 좋내요 감사합니당~~~^^
굴밥 준비하면서 달래 한단 사 놓은게 있어서 달래장을 만들어 봤어요~ 남편과 아이들에게 인기 짱이였습니다
감자버섯밥에 비벼먹었는데 진짜 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요! 간장베이스지만 너무 짜지 않기도 하고 비쥬얼로 보면 걸쭉하니 고춧가루도 비슷하게 들어가서 막 퍼먹기도 좋아요! 들기름 두스푼은 진짜 신의 한수!!! 앞으로 자주자주 해먹을 것 같아요!!!
)
너무 맛나네요!굳굳 굴밥을 달래장으로 만들어먹었어요!넘 좋아요!
)
맛있는 달래양념장이되었네요. 두부를 부쳐서 같이 먹었어요~~
이대로하면 너무달아요ㅠㅠ 맛보시면서 올리고당넣으시길!
맛도굿 입맛도없어는데 참~~~맛잇네요ㅎㅎ 감사함니다^^♡
)
제 레시피로 맛있게 드셨다니 감사해요 ^^
양파 넣는게 아삭하고 상큼하고 신의한수 였던거 같네요!
)
사진을 못남기고 싹 비워 버렸네요ㅎ 아주 맛있었어요~~
시래기밥에 비벼먹으니 너무 맛있네요
맛나고 넘 간단하게 잘 해먹었어영^^
김에 싸먹었는데 너무 맛있었어요..
맛있게 만들어서 저녁 잘먹었어요~^
김에 싸먹으니 정말 맛있네요
덕분에 성공적으로완성ㅋㅋㅋ
)
꿀을 넣었더니 더 맛나네요^^
향긋하니 밥한그릇 뚝딱 ^^
)
맛있게 먹었어요. 덕분에.
밥에 비벼먹기에 좋네요..
맛있어요 좀 달지만^*^
굿굿 맛잇어요!
맛있네용ㅎㅎ
짱 맛나요!!!
맛있게 잘 먹었습니다. 연자육밥에 비벼 김이나 배추에 올려 먹으니 맛있네요
걸쭉한 느낌은 있는데 밥에 넣고 비벼서 먹으니 맛있네오~
워메~~너무 달아요^^; 쉐프님말대로 조금씩 가감하고할걸그랬나봐요~
고추가루 양이 너무많아서 별루였어요
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
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예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6869829
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