Name: 간단한 야식 '비빔만두' 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉동만두 8개; 양배추 90g; 당근 30g; 깻잎 5장; 김가루 (옵션); 식용유 (옵션); 고추장 2TS; 식초 2TS; 간장 1/2TS; 고춧가루 1TS; 설탕 1TS; 참기름 1TS; 올리고당 1/2TS; 통깨 1/2TS; 맛술 1ts

37,716

Sophie Park

간단한 야식 '비빔만두' 만들기

http://blog.naver.com/chez_sophie

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[비빔소스]

노하우 영상

조리순서Steps

양배추, 당근, 깻잎은 채 썰어 준비한다

비빔 소스 재료는 볼에 넣고 섞어둔다

큰 볼에 1의 야채를 모두 넣고 섞는다

만두는 바싹하게 구워 준비한다

접시에 야채와 만두를 담고 비빔 소스를 곁들여 낸다

: 취향에 맞는 다른 야채로 대체해도 좋아요

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등록일 : 2017-05-10

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레시피 작성자About the writer

Sophie Park

http://blog.naver.com/chez_sophie

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도