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시크제이맘

가오리찜

가오리찜
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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미끌 미끌한 점액을 깨끗하게 제거하고
내장을 빼고
흐르는 물에 씻어 주심돼요.
손질된 가오리 3마리를  찜기에 올리고  청주 2, 생강, 마늘을 넣고 김이 오르기 시작하면
대략 10~15분 정도 쪄주세요.
진간장 4,국간장 1, 청양고추 1개, 다진 마늘 1,다진 파3, 고춧가루 1, 올리고 당 1, 홍고추 1개을 넣어
양념장을 만들어 줍니다.
완성된 가오리를 그릇에 담고
양념장을 껴얹어 주면
가오리찜 완성
부드러운 가오리찜
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등록일 : 2017-05-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

바람1122 2020-05-16 18:43:47

맛있네요~ 식당에서만 먹어봤는데 직접 보고 도전~~ 감사해요 

애미숭애비숭 2020-02-01 22:57:42

신랑이 무척 좋아하네요~~  

댓글 1
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