특별한 저녁메뉴~~~새우가 통째 들어간 만두~만두~ 새우만두

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꼼지락♡

특별한 저녁메뉴~~~새우가 통째 들어간 만두~만두~ 새우만두

새우살이 듬뿍
만두의 색다른맛을 느껴보세요

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

대하
25마리 구매
숙주
1근 구매
부추
1/2단 구매
다진돼지고기
300g 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1개 구매

[양념]

굴소스
3T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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숙주는 살짝데쳐 듬성듬성 잘라 물기를 꽉 짜줍니다

부추도 살짝데쳐 총총 자른뒤 물기를 짜줍니다

다진 돼지고기에 후추. 소금간을 한뒤 볶아주세요

애호박과 양파는 잘게 다져 팬에 볶아줍니다

모든재료에 굴소스를 넣어 버무려 줍니다

새우는 머리를 떼어내고 껍질을 벗겨줍니다(모양을 위해 꼬리는 남겨두세요)

만두피에 준비해둔 속을 얇게 펴 올리고 새우를 한마리 올려준뒤 이뿌게 빚어주세요

빚은 만두는 찜기에 5분정도 쪄줍니다(속재료가 다 익은거라 새우만 익으면 완성)

한김 식힌후 양념장과 곁들여 맛있게 먹어줍니다^^

: 간장을 찍어먹는거라 간은 삼삼하게 하셔도 됩니다

새우만두 관련 상품

등록일 : 2017-05-01 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

포토 리뷰 1

요리 후기 2

씀씀이 2022-01-25 19:20:01

잘 만들어서 맛나게 먹었습니다ㅎ감사합니다

hjnbw 2021-11-28 14:12:52

완전 맛나요 ^^

댓글 10

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