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만개의레시피

사포닌 가득 들어 건강에 좋은!! 더덕구이

고기야..? No~~더덕이라구!!
향긋한 더덕에 매콤 소스 발라 촤아아~~

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더덕 껍질을 까고 반을 갈라 지퍼팩이나 비닐에 넣고 방망이로 두드려 편다.

더덕 6뿌리

지퍽팩이나 비닐, 방망이

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

[양념재료] 다진 마늘 1T, 다진 대파 1T, 고추장 1T, 고춧가루 2T, 간장 1T, 물엿 1T, 맛술 1T, 참깨 1/2T, 참기름 1T

팬에 기름을 두르고 더덕을 앞뒤로 굽는다.
노릇하게 구워지면 양념장을 발라 재빨리 구워 낸다.
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등록일 : 2017-04-20 수정일 : 2017-10-24

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

수현조 2017-06-12 00:44:46

맛나요 

댓글 1
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