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달콤스윗맘

간단하게 끓이는 황태국

국물이 시원한~ 황태국
언제 먹어도 그 구수함이 매력적입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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황태채를 이용해서 황태국을 끓일건데요.
이번엔
황태 포장지 뒷면에 나와있는 레시피 대로
만들어 봤습니다.

[황태국 재료] 황태채 50g 달걀` 1개 대파 1/2개 참기름 1큰술 간장 2큰술 물 4컵 소금,후추 약간

황태포를 참기름에 달달 볶아줍니다.
참기름에 볶은 황태채에
물 4컵을 붓고 끓입니다.
국이 끓으면
간장과 소금으로 간을 합니다.
후추가루도 톡톡!
달걀풀은 물을 부어줍니다.
(뜨거운 물에 계란물을 부어주어야 풀리지 않고 몽글몽글 굳어집니다.)
어슷썬 파도 넣어줍니다.
달걀물을 넣고 저으면 국물이 탁해지니 젓지말아주세요!
두부가 있으면 두부도 먹기 좋게 썰어 넣어줍니다.
황태채 포장 뒷면에 나와있는 레시피로
끓여 본 황태국!
만들기 간단하고 맛도 아주 좋습니다.
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등록일 : 2017-04-11 수정일 : 2017-04-11

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

저에게 요리는 참 재미있는 놀이,가족에 대한 사랑이라고 생각하며 주방으로 매일 출근하는 미국에 사는 뼛속까지 한국인 아줌마 입니다.

포토 리뷰 1
요리 후기 1

무듭꾸뎌 2020-12-01 23:20:29

쉐프님 레시피대로 만들었더니 간단하면서도 쬐꿈(?)어려웟어요~ 두부랑 무우도 넣엇더니 시원하게 되엇답니다^^ 쉐프님덕분에 오늘도 맛나게 좋은 저녁되엇어요~~ 고맙습니다 ~~소식받기 하겟읍니다~♡ 

댓글 2
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