알톡톡밥

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아담여인

알톡톡밥

입안에서 날치알이 톡톡 터지는 재미에 맛있게 즐길 수 있는 한그릇 밥요리

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2/3공기 구매
날치알
30g 구매
리챔
100g 구매
깻잎
3장 구매
팽이버섯
1/2줌 구매
당근
1/6개 구매
오이지
1큰술 구매
새싹채소
1/2줌 구매
김가루
약간 구매
참기름
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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햄, 당근, 버섯, 오이지는 가능한 잘게 썰고 깻잎은 채썰어서 준비해요.

팬에 기름을 두르고 당근, 햄은 볶아줍니다.

뚝배기에 참기름 두르고 밥을 적당량 펴줍니다.

밥 위로 햄, 당근, 오이지, 팽이버섯을 올리고 약불위에 올려서 살짝 누룽지를 만들어줍니다.

불에서 내린 뚝배기에 깻잎채와 새싹채소, 김가루, 날치알을 올려줍니다.

알밥 관련 상품

등록일 : 2017-03-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hshinae

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#한그릇밥요리 #날치알밥 #알톡톡밥 #혼밥

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