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요리톡톡 맛톡톡

부드러움과 쫄깃함이 동시에 삼치조림

수산시장 에 삼치가 제철인지
무지 싱싱하고 비늘에 은빛이 도는게
맛있어 보이더라구요
그래서 또 한박스 ㅋㅋ
한박스 해봤자 4마리죠^^;;
2마리는 구이 2마리는 조림 으로 손질해왔어요
전 생선은 구이도 좋아하지만 조림을
더 맛있어 하죠
4인분 15분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무를 도톰하게 썰어놓습니다
양념장을 만듭니다
삼치는 지느러미를 손질하고 깨끗히 씻어 놓습니다
냄비에 무를 깔고 삼치를 올립니다
위에 양념장을 올립니다
센불에서 조리다 중불 약불로 조립니다
접시에 담아냅니다
팁-주의사항
마늘쫑간장절임--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6857264&medium=copy&source=share

등록일 : 2017-02-27 수정일 : 2017-02-27

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 2
요리 후기 5

아니라구 2021-02-14 17:55:12

처음으로 생선조림 맛있게 먹었습니다~맛있게 잘먹었읍니다~^^ 

쉐프의 한마디2021-02-15 13:50:14

만족스럽게 만드셨나봐요 후기글 감사합니다^^

예규마미 2017-08-07 12:45:31

맛나게해먹습니다~~감사합니다  

쉐프의 한마디2017-08-07 18:24:59

저도 군침돌게 잘하셨네요^^

j아하 2017-04-15 20:09:52

맛있었어요~^^ 

쉐프의 한마디2017-04-15 20:47:34

그죠 요즘 싱싱한거 사서 하면 맛있죠^^

댓글 3
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