대패삼겹살말이, 손쉬운 혼밥 메뉴

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가루씨

대패삼겹살말이, 손쉬운 혼밥 메뉴

달짝지근한 대파와 삼겹살이 만나 멋진 요리가 탄생했답니다. 집에서 너무 쉽게 만들 수 있으니깐, 만들어 먹고 힘내세요!!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패 삼겹살
10장 구매
대파
2대 구매
미나리
10줄기 구매
밥
1공기 구매
쌈장
조금 구매
소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매
참기름
살짝 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대파를 6cm 간격으로 썰어주세요. 줄기의 가운데를 갈라 속심은 놔두고, 겉 부분만 요리에 이용할 거랍니다.

예열된 프라이팬에 미나리, 대파의 겉 부분을 살짝만 구워주세요.

프라이팬 위에 대패 삼겹살을 올리고 핏기가 빠질 정도로만 익혀주세요~

준비한 밥에 소금 1꼬집, 후추 약간, 참기름 살짝 뿌려주고 잘 비벼주세요.

밥을 한 입에 먹기 좋은 모양을 잡아주세요.

밥 위에 대파, 삼겹살을 얹고 미나리로 2번 감아서 묶어주세요.

이걸 더 노릇노릇게 구워주세요.

마무리로 쌈장만 올려주시면, 끝.

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등록일 : 2017-02-06 수정일 : 2017-09-01

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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#혼밥메뉴 #초간단 #아침

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