Name: 연어캔요리, 연어쌈장 만들기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 연어캔 1캔; 양파 1/2개; 대파 1뿌리; 다진마늘 1스푼; 참기름 1스푼; 깨 1스푼; 된장 1.5스푼; 고추장 2스푼; 올리고당 1스푼; 설탕 1스푼; 맛술 1스푼

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꼬꼬마녀

연어캔요리, 연어쌈장 만들기

연어캔으로 만든 연어쌈장이에요
쌈밥으로 만들어도, 밥에 비벼먹어도, 주먹밥을 만들어도 맛있구요
심지어 찌개를 끓여도 맛나다고 하더라구요^^
맛있는 연어쌈장이랍니다~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연어캔 구매 1캔

양파 구매 1/2개

대파 구매 1뿌리

다진마늘 구매 1스푼

참기름 구매 1스푼

깨 구매 1스푼

[양념]

된장 구매 1.5스푼

고추장 구매 2스푼

올리고당 구매 1스푼

설탕 구매 1스푼

맛술 구매 1스푼

노하우

조리순서Steps

양파반개는 큼직하게 다져주고, 대파한뿌리도 총총썰어서 준비해주세요
연어는 체반에 받쳐 기름기를 빼주세요

기름두른팬에 다진양파,다진마늘,총총썬대파를 넣고 볶아주세요

양파가 투명해지면 고추장2,된장1.5,맛술1,설탕1,올리고당1을 넣고 볶아주세요

재료가 잘 섞이도록 볶아주세요
너무 쎈불에 볶으면 탈수있으니 중불정도에서 볶아주세요

기름뺀연어를 넣고 깨1,참기름1을 넣고 볶아주세요

물기없이 볶아지면 완성입니다~

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등록일 : 2017-01-23

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도