소불고기 덮밥~☆

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,495

상품목록

하늘향

소불고기 덮밥~☆

소불고기만 미리 양념에 재워두면 스피드하게 준비할 수 있는 도시락으로 준비해 보았어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소불고기 양념]

간장
4~5큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
다진 대파
1큰술 구매
후추
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 애느타리버섯 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소불고기 양념을 먼저 준비했어요.

만들어진 간장 양념에 소고기를 넣고, 조물조물 버무렸어요.

표고버섯, 채를 썬 당근, 채를 썬 양파를 넣고 살살 섞어줍니다.
(다진 건표고를 이용했는데요, 일반 표고버섯 이용하시면 됩니다.)

고기 재우는 일이 번거로울 수 있으니 미리 준비해 두시면 더 빨리 도시락을 만드실 수 있어요.

약 30분간 재워 둔 소불고기를 프라이팬에서 익힙니다.

양념에 재운 고기이 양이 많다면 식성에 따라 조절하시면 됩니다.

불고기가 거의 다 익었을 무렵 애느타리버섯, 대파, 부추를 넣고 살포시 볶다가 불을 끕니다.

표고버섯이 들어있어서 느타리버섯은 생략하려고 했는데요, 다져진 표고라 눈에 잘 띄지 않아 버섯을 추가했어요.

미리 준비해 둔 흰색의 계란 지단과 노란색의 계란지단 채를 소불고기와 살살 섞어줍니다.

밥에 약간의 소금, 참기름, 깨소금을 뿌려 밑간을 한 후 도시락 용기에 담습니다.

밥 위에 소불고기를 소복하게 담습니다.

단무지와 김치도 따로 곁들여 도시락을 준비했어요.

: 집에서 먹는 소불고기 덮밥은 국물을 만들어서 촉촉하게 적셔서 먹지만 도시락으로 준비한 소불고기 덮밥에 국물을 추가하면 국물이 흐를 염려가 있기에 생략했어요.
그래도 불고기에서 약간의 국물이 나와 밥을 살짝 촉촉하게 만들어줍니다.

소불고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-01-20 수정일 : 2017-01-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

hills**** 2018-10-21 21:11:49

맛있게 만들어 먹었습니다. 쯔유를 뿌려먹으니 더 감칠맛이 났습니다. 좋은 레시피 감사합니다~^o^/

댓글 0

#소불고기덮밥 #소불고기 #덮밥 #도시락

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(92)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(48)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(38)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(30)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

여름 별미! 상추로 전을 만든다구? 상추전

만개의레시피

4.5(17)
3

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(12)
4

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(11)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(38)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(23)
3

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)
4

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(18)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(57)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(34)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(91)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(39)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(9)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(48)
2

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
3

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(15)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(13)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(686)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(109)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(97)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(39)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(78)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(22)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(436)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(266)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(132)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(67)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.