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불량엄마소자매마미

참치두부조림 밥도둑레시피 /두부요리, 참치캔요리

안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요^^ 요즘 참 부지런히 살았다고 생각했는데~ 블로그엔 영 게을렀던... 덕분에 포스팅할 건 많아진 ㅎㅎㅎ 오늘은 불량엄마 소자매마미집에 함께 사는 오징어님이 좋아하시는 딱 ~고 반찬 참치두부조림 레시피를 휘리릭~투척해봐요 ㅎㅎㅎ 불량엄마 집에 사는 공식 오징어~울 남편님 참치를 꽤 좋아하시거든요. 참치김치찌개만 매일 끓여줘도 좋겠다는 그 님께 딱 좋은 레시피라 만들었더니~ 역시 좋아하는... 이거 먹고 사람 돼줄래??? ㅎㅎㅎ 생각보다 간단하고 재료도 별게 없어 한 끼 밥도둑으로 너무 좋아요!!!
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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고추장 1수저, 다진 마늘 1수저, 설탕 1/2수저, 간장 2수저, 청주 2수저, 물 1컵, 후춧가루를 섞어
양념장을 먼저 만들어주세요.
조림용은 두툼하게 썰고 반을 더 잘라주었어요.
양파 반개는 채 썰어서 잘게 썬 김치 한 줌과 카놀라유 한 바퀴 휘둘러 볶아주기
양파가 살짝 숨 죽을 때쯤~! 두부를 위에 깔아 주고
준비했던 양념장을 부어 끓여주세요.
강불에서 끓어오르면 약불로 줄이고 뚜껑을 닫아 2~3분 더 졸여줍니다
대파 송송 썰어주고 참치는 기름 빼서 준비~!조려진 두부위에 참치를 깔아주고대파 솔솔 뿌려주면 막바지~!
양념을 끼얹어가며 2분 정도 더 졸여주세요.
마지막에 참기름 1수저와 통깨 뿌려 마무리.
실패 없는 참치캔요리 참치두부조림 완성~!
끓이면서 냄새 때문에 침샘 자극 제대로 되더라고요^^

등록일 : 2017-01-05 수정일 : 2017-01-05

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

요리 후기 8

양양이랑 양순이 2017-09-19 20:29:46

청주없어서 미림넣었어요. 미림이 청주겠지 했네요;;; 미림때문인지 생각보다 달큰했지만 오히려 아이들 먹기는 더 괜찮았던듯요. 다음번엔 미림빼고 제대로 해볼려보요.맛있었어요^^ 

쉐프의 한마디2017-09-20 08:52:00

미림이 조금더 달큰하긴하죠^^ 정성스런 리뷰도 감사합니다

무진기행 2017-02-20 17:23:17

참치빼고 했죠.그래도 맛나던걸요~^^ 레시피가 넘 좋아서 그런거 같음~ㅎ 감사합니다~^^ 

쉐프의 한마디2017-02-22 18:24:37

참치가 주재료인데 두부좋아하시면 두부만조려도 맛나겠네요^^

girlasya 2018-04-04 16:11:52

두부를이렇게 맛나게먹을수 있다니 넘 맛있어용 종종해먹을려구여 

댓글 5
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