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판교댁송블리

두부요리 두부샐러드 만들기

저희 집은 두부로 조림이나 찌개에
주로 넣어 먹는데요
참 다양한 요리에 많이 쓰이는 재료입니다
단백질이 풍부한 콩으로 만들어
어른 아이 모두 좋아하는 건강한 식재료이기도 하고요

지난번에 간단하게 만든 두부 샐러드가 어찌나 맛있던지
두부 한 모 갖고는 모자라네요
두부를 팬에 노릇노릇 굽고
새콤달콤한 소스를 만들어 올리니
정말이지 두부 한 모가 눈 깜짝할 사이 없어집니다

몸에 좋은 건강한 음식
두부 샐러드 만들어 볼게요~
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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두부는 먹기 좋게 잘라서
키친타월에 물기를 제거합니다
팬에 기름을 두르고
앞뒤로 노릇노릇 구워 주면 돼요
노릇하게 구워진 두부는
접시에 올리고
두부를 구웠던 팬에 야채를 채 썰어서
익혀줍니다
두부위에 살짝 익힌 야채를 올리고
어린잎 채소도 듬뿍 올렸어요
간장과 식초 메이플 시럽을 넣어
새콤달콤한 소스~
이 소스가 참 매력적이랍니다
어린잎 채소와 야채에도 너무 잘 어울려요
소스를 예쁘게 올려 주니
손님 초대 음식으로도 손색이 없겠죠^^
팁-주의사항
두부와 야채 그리고 소스가
너~무 잘 어우러져서
생각 이상으로 맛있답니다
간단하고 맛있는 두부요리였어요~♥
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등록일 : 2016-12-15 수정일 : 2016-12-15

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레시피 작성자About the writer

판교댁송블리

http://mk968921.blog.me

요리 후기 1

Hyejeong Kwon 2020-04-27 19:31:49

간단하게 맛있고 건강한 음식이 완성되네요 ㅎㅎ 감사합니다! 

댓글 2
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