Name: 쇠고기 식감의 구수한 맥적구이
Ingredients: 돼지고기앞다리살; 된장; 간장; 다진마늘; 다진대파; 설탕; 참기름; 깨소금; 생강가루; 참나물; 간장; 참기름; 요리초; 고춧가루; 깨소금

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2,027

한돈자조금

쇠고기 식감의 구수한 맥적구이

재료Ingredients

[재료]

[참나물무침]

노하우

(요 리 과 정)

1. 된장,간장,다진마늘,다진대파,설탕을 섞어 양념장을 만는다.

2. 돼지고기를 양념에 넣고 약 20분간 재운다.

3. 달군 팬에 재워 두었던 돼지고기를 굽는다. 고기가 익으면 고기만 따로 건저내고 국물은 졸인 후 다시 고기를 넣어 양념맛이 잘 배이도록 한다.

등록일 : 2016-11-25

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#앞다리살

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