달짝 짭쪼름~ 두부튀김 간장조림~*

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밥차리라

달짝 짭쪼름~ 두부튀김 간장조림~*

아이 반찬으로 달짝~ 짭쪼름하게 조렸어요
아이 밥 반찬으로 좋아용

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부 작은것
1모 구매
양파작은것
1/2개 구매
파
1뿌리 구매
파프리카
조금 구매
밀가루
조금 구매

[양념]

맛간장
3큰술 구매
원당
1큰술 구매
물
1+1/2소주컵 구매
통깨
솔솔 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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파프리카ᆞ대파ᆞ양파 썰어준비해 주세요

키친타올로 두부의 물기를 톡톡~ 제거해 줍니다

두부에 밀가루 옷을 입혀주세요

예열된 기름에 노릇 노릇 바삭 튀겨주세요

노릇하게 잘 튀겨진 두부를 채에 받쳐 기름기 빼고 궁중 팬에 투하~

준비한 야채 볼에 담고 간장 3큰술 원당1큰술 통깨솔솔 참기름 반큰술 다진마늘 반큰술 넣어주세요

물 소주컵 한컵 반정도 붓고
슥슥 잘 섞어주세요

위 준비한 양념을 두부 위 투하~~

두부에 양념이 고루베이도록 저어가면 조려내심 끝이예요

@6870826
위 레시피번호 크릭~
양념 연두부 레시피입니다

: 기름을 넉넉히 둘러 두부를 튀기듯
구워서 하셔도 됩니다
파프리카 하나식 씹히는 맛이 괜찮으네용

두부튀김 관련 상품

등록일 : 2016-11-19 수정일 : 2017-06-13

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 1

소울린 2017-06-07 16:14:04

소스의 비법을 알게 되고.. 미니탕수육 해도 될듯..해요 두부조림 잘 해먹었어요. 신랑이 맛있다고 하고요.비법을 알려주셔서 고맙습니다^^

댓글 1

#두부 #조림 #두부간장조림 #아이반찬

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