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자몽의요리

닭갈비 더 맛있게먹기, 닭갈비 묵은지찜

닭갈비 팩을 좀더 맛있게 먹는 방법이 뭐가있을까요?
보통 묵은지찜이라 하면, 돼지고기를 사용하시죠
삼겹살이나 목살!
저는 이번에 닭갈비를 한번 넣어서 묵은지찜을 해봤어요
닭고기의 부드러운맛이 김치찜하고 너무 잘 어울리더라고요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치 1/2포기, 두부 1/2모, 쑥갓 한줌, 닭갈비 300g, 청양고추 3개, 물 400ml를 준비해주세요
두부를 썰어주세요
청양고추는 어슷썰어주세요
쑥갓도 먹기 좋게 4등분 해줍니다
냄비에 김치를 깔아줍니다
닭갈비를 올려줍니다
두부를 옆으로 올려줍니다
물400ml를 부어줍니다
닭갈비가 읽을 정도로 팔팔끓여주세요
다 익어갈때쯤, 쑥갓과 청양고추도 올려줍니다
한번더 팔팔 끓으면 불을 꺼주세요
팁-주의사항
1. 닭갈비가 없으시면 삼겹살,목살로 대체가능합니다.
2. 쑥갓은 없으시면 대파로 대체가능하세요.

등록일 : 2016-10-28 수정일 : 2016-10-28

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

요리 후기 2

Airamnhela27 2016-11-23 20:35:25

맜있어요 

쉐프의 한마디2016-11-24 10:47:19

감사합니다♥

초이스원 2016-12-27 16:40:09

밥과도좋은데 고추장과 마늘을 추가해 안주로도 좋아요 

댓글 6
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