하와이언 레시피ㅣ롤케베츠 만들기

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킨다

하와이언 레시피ㅣ롤케베츠 만들기

영화 `하와이언 레시피`에 나오는 양배추롤을 보며 만든 요리입니다 !
사랑하는 사람을 위한 정성 가득한 레시피 입니다 ~!!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추 잎
4장 구매
다진 돼지고기
150g 구매
양파
1/2개 구매
체다치즈
2큰술 구매
다진 파
2큰술 구매
생크림
200ml 구매
물
150g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
찬밥
1공기 구매
버터
1숟가락 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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양배추는 큰 잎을 떼서 소금을 넣고 끓인 물에서 2~3분간 데쳐준다 데친 양배추잎은 체에서 물기를 빼준다

고기, 파, 양파, 밥, 체다치즈를 섞어준다 소금과 후추로 간해준다

양배추잎은 굵은 심지를 칼로 밀어서 썬다

양배추를 펼친 다음에 속 재료를 넣고 둥글게 말아준다

총 4개를 말아서 준비한다

버터를 두른 팬에 양배추롤을 올리고 전분가루를 위에 살짝 뿌려서 겉면만 구워준다

구운 양배추롤을 팟에 옮긴 다음에 물을 넣고 푹 끓여준다

생크림을 넣고 소금과 후추로 간을 한다 약간 걸쭉한 상태로 끓여준다

등록일 : 2016-10-10 수정일 : 2018-07-17

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레시피 작성자About the writer

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#양배추롤 #돼지고기 #영화요리

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