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에브리맘

곤드레나물밥

단백질, 칼슘, 비타민 A 등 영양이 풍부해 소화가 잘 되는 곤드레 나물은 많이 먹어도 위에 부담이 없는 식재료입니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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쌀은 씻어서 30분간 불려서 준비한다.
건조 곤드레나물은 미지근한 물에 부드러워질 떄까지 불렸다가 30분 가량 삶은 후 물기를 꼭 짠다.
곤드레나물에 진간장, 들기름, 다진마늘로 양념하고 팬에서 살짝 볶아낸다.
불린 쌀에 곤드레나물은 얹고 밥을 짓는다.
분량의 양념장 재료를 넣고 만든 양념장을 곁들여 낸다.

간장 2큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 1큰술, 고춧가루 1작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 2작은술

등록일 : 2016-09-29 수정일 : 2016-09-29

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레시피 작성자About the writer

에브리맘

요리의 기본은 에브리맘과 함께 시작하세요!

요리 후기 6

쿠킹히어로 2020-12-22 06:51:33

양념장에 다진양파, 파, 다진 마늘 약간 넣고 만들었더니 훨씬 맛있어요! 아 참기름은 한스푼 넣었어요! 냄비에 만들어 먹었는데도 너무 맛있네요 인생 레시피에요! 

황경희 2023-04-12 20:56:57

아주 맛있었습니다 저는 마른 곤드레가 아니라 생곤드레로 밥을지었는데 살짝 질었습니다 

I쭈니I 2019-12-05 12:20:14

맛나게 해먹었어요 처음이였는데 많은 도움이 되었어요 ㄱㅅ해요 

댓글 1
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