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쿡따라

눅눅한김 활용 간단 10분 반찬/김무침

눅눅한 김으로 밥도둑 반찬 김무침 만들어 봤어요~
간단한 레시피인데 은근 매력있는 맛의 김무침이랍니다
저만의 비법도 공개해 드릴게요^^
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요~
청양고추는 반으로 잘라 씨는 빼 내고 잘게 썰어 주고
대파도 잘게 다져 주세요~
간장, 황설탕, 참기름, 깨를 넣어 주세요~
설탕이 잘 녹도록 저어 무침 양념장을 만들어 주세요~
팬에 기름 두르지 말고 눅눅한 김을 구워 주세요~
김 편편하게 이쁘게 구우려고 신경 안써도 되요~
어차피 부술거라서,,,ㅋ
비닐팩에 구운 김을 넣고 뿌셔 주세요~
비닐팩에 넣어 부수면 김가루 안 날리고 좋답니다ㅎㅎ
그릇에 부순김과 다진 대파, 다진 청양고추를 넣어 주세요~
무침 양념장 투하~~
손으로 조물 조물 무쳐 주세요~
양념장이 잘 배이도록 무쳐 주면 김무침 완성 되요~
김무침의 비법은 청양고추 넣어 주는거랍니다
청양고추 넣어주면 씹히는 식감이 있어 풍성한 김무침이 만들어 진답니다
팁-주의사항
청양고추양은 기호에 따라 더 넣어줘도 좋답니다
다진마늘은 뺏는데 기호에 따라 넣어도 좋아요~

등록일 : 2016-09-21 수정일 : 2016-09-21

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

요리 후기 4

0928p**** 2017-04-25 16:09:35

김무침 은근 밥도둑에요 맛나요 봄철 입맛없을때 만들어먹으니 어느새 밥한공기 뚝딱이네요 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2017-04-25 16:10:50

그죠,,저도 김무침 요거 하나면 밥한그릇 뚝딱 비우게 되더라구요^^ 감사합니다ㅎㅎ

뽀끄미경 2021-01-09 12:56:11

첫도전인데 맛있어요~~^^ 감사해요~!! 

쉐프의 한마디2021-01-12 12:20:24

간단한 밥반찬으로 넘 좋지요 ㅎㅎ 감사합니다^^*

수현 2017-03-21 18:59:23

너무 맛있게 잘먹었어요^^ 

쉐프의 한마디2017-03-21 20:45:31

맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요ㅎㅎ 감사합니다^^

댓글 4
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