라면김치고로케

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농심

라면김치고로케

아이들 고로케좋아하죠?? 고로케에 라면을 넣어서 만들어보세요.. 색다른 고로케가 된답니다..

30분 이내

재료Ingredients

[재료]

라면
1개 구매
김치
1/4포기 구매
모짜렐라치즈
100g 구매
파마산치즈
100g 구매
양파
1/2개 구매
소고기
50g 구매
참기름
약간 구매
피망
1개 구매
깨소금
약간 구매

[고기양념]

구매
간장
1스푼 구매
설탕
약간 구매
참기름
약간 구매
후추
약간 구매
생강
구매
파
구매
마늘다진것
1/2스푼 구매
미림
1/2스푼 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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김치와 양파는 물기를 꼭 짜고 피망과 함께 잘게 다진다

소고기는 핏물을 짜고 불고기 양념을 해서 재어둔다

김치와 소고기를 센불에서 볶다가 양파와 피망을 같이 볶고 참기름과 소금으로 간을 맞춘다.

라면은 1분정도 삶아서 물기를 빼서 1cm정도로 잘게 잘라놓는다

3과 4를 섞은다음 모짜렐라 치즈와 팔마산치즈를 같이 섞는다.

섞은 재료를 둥글둥글 하게 완자를 만들어준다.

완자를 밀가루, 계란, 빵가루순으로 묻혀서 190도의 고온에서 튀겨낸다.

김치고로케 관련 상품

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#라면 #김치 #모짜렐라치즈 #크로켓

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