감자 어묵탕, 담백하고 감칠맛 나는 오뎅탕, 초간단

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김쭈

감자 어묵탕, 담백하고 감칠맛 나는 오뎅탕, 초간단

감자를 넣어서 담백함이 더해진 오뎅탕입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오뎅
2줌 구매
감자
1개 구매
달걀
1개 구매
조각다시마
3장 구매

[양념]

간장
2T 구매
다진마늘
0.5T 구매
후추
약간 구매
맛소금
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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다시마를 물에넣어 5분간 끓여준뒤 건져냅니다.

감자는 깍뚝썰기, 파는 어슷썰기하여 재료를 준비해둡니다.

다시육수에 감자, 오뎅, 마늘,간장,후추를 넣고 끓여줍니다.

달걀에 파를넣어 섞어줍니다.

감자가 익고, 오뎅이 통통해지면 준비해둔 계란물을 휘~ 돌려 부어줍니다.

마지막간은 맛소금으로 해주세요~ 저는 0.5티스푼 넣었습니다. 달걀이 익을때까지 끓여주면 완성.

: 다시마가 없다면 시판 조미료를 한티스푼정도 넣어주세요.

감자오뎅탕 관련 상품

등록일 : 2016-08-26 수정일 : 2016-08-26

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포토 리뷰 1

요리 후기 5

Zziny 2019-06-12 08:11:24

아침에간단히 끓이기 좋아요ㅎㅎ 저는 청양고추랑 쯔유 반스푼 넣었어용

미역미역 2017-03-22 17:04:52

이런간단레시피가제일좋아요~^^지금끓이고있는데완전맛있어용~^^

쉐프의 한마디2017-03-22 21:16:29

감사합니다^^♡

uniquechoi0618 2016-11-08 19:41:40

간단한데 맛있어서 잘 해먹었습니다 최고

쉐프의 한마디2016-11-08 21:30:58

리뷰 감사합니다~^^♡ 맛있게 드셨다니 기뻐요~

댓글 0

#오뎅탕 #초스피드 #초간단 #감자 #어묵탕 #감자어묵탕

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