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피에스타

열무비빔국수 양념장 하나면 오케이~

간식도 만들기 귀찮은 오늘... 달걀이라도 삶아 놓을까? 하며 달걀 10개 삶다가 갑자기 비빔국수위 빠지면 섭한 고명인듯 노오란 달걀이 뇌리를 스치더라구요. 달걀 많이 삶는턱에 비빔국수 만들기!!
2인분 30분 이내 아무나
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비빔국수에 빠지면 섭한 아삭아삭 오이랑 초록빛 물든 상추는 덤으로~~
고추장2큰술,간장1/2큰술,고춧가루1큰술,설탕1큰술,참기름1큰술,다진마늘1/2큰술 개인적으로 매실즙은 향이 있어서 설탕대신 더하진 않았는데요. 매실청이 맛나시다면 설탕대신 넣으셔도 굿굿!! 시판고추장이 아닌 직접 홈메이드 고추장이라면 간도 가감~~~하셔야해요.
양념장 만들어놓은뒤 국수도 삶는데요. 저번에 tv보니 국수삶을때 오일 한두방을 넣어주면 국수가 파르르~~끓어오르지 않는다는데 또 저는 국수삶을때 끓어오르는 거품에 찬물끼얹을때 묘한 ㅋㅋㅋ 찬물 끼얹어가면서 쫄깃국수 삶아줍니다.
저는 상추아래에 장판으로 깔고 국수한움큼 그리고 열무도 한움큼 그위에 열무국수양념장 한큰술에 달걀피쳐링!!!
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등록일 : 2016-08-25 수정일 : 2016-08-29

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레시피 작성자About the writer

피에스타

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

요리 후기 2

그리피자 2016-08-30 21:39:57

만들어 먹었는데 정말 맛있고 간단히 먹을수 있었어요 

박원지 2017-06-12 21:46:18

맛있어요!!! 인증샷은.. 금방 먹어서 없지만요..ㅎ 

쉐프의 한마디2017-06-13 09:40:42

감사해요

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