느끼함 제로! 상큼함 2배! 한돈 유자조림

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한돈자조금

느끼함 제로! 상큼함 2배! 한돈 유자조림

이게 정말 돼지고기 맞아?
유자의 상큼한 맛과 향으로 돼지고기가 달라졌어요~
돼지고기 느끼해서 많이 못드시는 분들을 위한 맞춤 요리!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

한돈
300g 구매
올리브오일
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1/4개 구매
청피망
1/4개 구매
마늘
3개 구매
파인애플
1조각 구매

[양념]

유자청
5큰술 구매
간장
4큰술 구매
청주
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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한돈 앞다리살은 얇게 썰어서 먹기 좋은 크기로 썰고 올리브오일, 소금, 후추로 밑간하여 익혀주세요.

양파는 채썰고 마늘은 슬라이스 해주세요.

파프리카, 청피망, 파일애플은 네모지게 썰어주세요.

구운 고기를 꺼내주세요.

올리브오일을 두른 후, 마늘과 양파를 볶아주세요.

청피망과 파프리카를 넣고 한돈과 양념을 넣어 볶아주세요. 그 후, 소스가 다 졸여졌을 때 파인애플을 넣고 불을 꺼주세요.

: 돼지고기를 구울 때, 살짝만 구워주세요.
( 소스와 함께 졸일 때도 익는 시간이 있습니다! )

돼지고기유자조림 관련 상품

등록일 : 2016-08-19 수정일 : 2016-08-19

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#한돈 #유자 #한돈유자조림 #돼지고기요리 #돼지고기 #이색요리 #유자조림

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