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한돈자조금
[요리순서]
1. 호밀빵은 반으로 가른다.
2. 토마토는 0.5cm 폭으로 썰어 키친타월에 올려놓고 물기를 제거한다.
3. 상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.
4. 한돈등심은 고기 방망이로 두들겨 얇게 편 뒤 소금과 후춧가루로 간하여 그릴 팬에 굽는다.
5. 씨머스터드는 빵 안쪽에 발라준 뒤 상추와 토마토, 구운 한돈등심을 올려 샌드위치를 만든다.
diet tip
마요네즈를 사용하지 않고, 흰 빵 대신 곡물 빵을 사용해 칼로리를 낮춘다.
cooking tip
다른 간을 하지 않고 씨머스터드만 넣어 톡 쏘는 맛과 향이 살아 있다.
등록일 : 2016-07-25
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