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Elysia

#08집에서 새우베이컨으로 또띠아피자 만들기

4인분 30분 이내 아무나
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준비한 재료들을 대충 잘게 썰어 둡니다.
이제 버터에 새우를 튀겨 줘야죠.
여기서 제가 실수를 하였어요. 새우 튀기고 남은 버터가 아까워서 옥수수를 튀겼더니 옥수수가 딱딱해졌어요. 저야 뭐 치아가 튼튼하니까 고소하였지만 아이들이나 노인분들 드시기는 어려워요. 절대로 옥수수 튀기지 마세요.
또띠아에 파스타소스와 토마토케찹을 발라요.
저는 설거지 하기가 귀찮아서 유산지를 오븐 용기 바닥에 깔아 주었어요. 이때 유산지에 살짝 기름을 발라주시면 굽고 나서 또띠아가 들러붙지 않겠죠?
맘대로 토핑에 들어갑니다. 넘쳐흐를 만큼 이때만큼은 풍족한 마음으로 또띠아 위에 마구마구 얹어 주어야죠. 좋아하는 치즈도 듬뿍듬뿍 아끼지 말아야죠.
오븐은 180도에서 20여 분 예열시켜 두었고요. 계속 지켜보면서 노릇하게 구워질 때까지 20여 분 구웠답니다. 이제는 잘 구워졌는지를 고소한 냄새와 시간을 함께 고려해서 판단합니다.

오븐

등록일 : 2016-07-22 수정일 : 2016-07-25

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