Name: 고소한 전복죽 맛있게 끓이는법!
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 흙애서 전복 3개; 쌀 1컵; 뜨거운 물 5컵; 국간장 약간

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흙애서

고소한 전복죽 맛있게 끓이는법!

안녕하세요^^더운 여름 면역력 강화를 위한 고소한 전복죽 맛있게 끓이는법 알려드릴게요!

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

흙애서 전복
3개 구매
쌀
1컵 구매
뜨거운 물
5컵 구매
국간장
약간 구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

참기름 2 투하~

먹기 좋게 썰은 전복을 넣어주고

살짝 볶아주다가

가위로 터트려 잘게 잘라놓은 내장을 넣어주세요!

내장을 넣은 후 바로 불린 쌀 넣고 달달달 볶기 (쌀은 3시간 정도 불리라고 하는데 전 1시간 30분정도 불렸어요/저보다 시간이 없다 하시면 쌀을 갈아서~)

뜨거운물 5컵 부어주고!

쌀알이 잘 퍼질때까지 푸우욱 끓여주다가 국간장 1 넣고 간을 해줍니다.

: 예쁜 그릇에 담아 전복살이나 김가루, 통깨를 올려주면 보기에도 더 예쁘겠죠? 집에서 만들어 전복도 듬뿍 내장도 듬뿍! 더운 장마철 전복죽으로 건강챙기세요. 흙애서 http://www.rice.co.kr

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등록일 : 2016-06-23 수정일 : 2016-06-23

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요리 후기 1

김희옥(준석맘) 2020-04-10 10:13:47

아직 안해봤지만 조만간 꼭해보겠습니다. 초보자도 쉽게 하니까요^^

#흙애서 #전복죽 #흙애서전복 #전복

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