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블루키친

연어 토마토피자

연어는 비타민이 풍부한데

특히 비타민 D가 풍부해 칼슘이 우리 몸에 흡수되는 것을 도와주고
여러 가지 비타민 B군을 거의 함유하고 있어 성장과 소화를 촉진하고 위장장애를 완화해주며,
혈액 순환을 원활하게 해준다고 하니
남녀 노소 누구에게나 꼭 필요한 식품인듯 하네요
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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통밀 한컵,베이킹파우더 , 물,소금,설탕 을 넣고반죽을해요
10분 정도 숙성을 시킵니다.
숙성 되는 동안 새송이 버섯과 양파 피망은 다지고
대추 방울토마토를 슬라이스해서
토핑을 준비했어요.
오리지널 연어한캔과 모짜렐라 치즈를
넉넉하게 넣으면 더 맛있어요
숙성된 반죽을 동그랗게 늘려 돌그랗게 도우를 만들어서
달궈진 팬에 약불에서
노릇노릇 구워지면
마늘과 케찹,후추,핫소스를 섞어
한면에 고루 발라 줍니다
야채로 고루 토핑하고
연어와 토마토를 올려요.
모짜렐라치즈를 듬뿍 얹어
달궈진 프라이팬에 약불로 구워줍니다.
구울때는 프라이팬 뚜껑을 닫고
구워요
5분정도 구우면 치즈가 알맞게
녹아내려 맛있는 연어피자가 완성 되요.
완성된 피자를 접시에 담아요.
먹기좋은 크기로 잘라주면되는데
이때 주방 가위를 이용해서 자르면 깔끔하게 잘 잘라진답니다.
금방 구워서
따끈따끈 하고 치즈가 쭉쭉 늘어나는
엄마표 연어피자 아이들 간식으로 추천해요~

등록일 : 2016-06-19 수정일 : 2016-06-19

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