Name: 참기름에 구운 치킨 텐더
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭고기안심 5 장; 양파 1/2 개; 마늘 10 쪽; 핑크페퍼 약간; 참기름 약간; 참기름 1 큰술; 구운소금 약간; 파프리카파우더 1/4 작은술; 후추 약간

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1,214

CJ 제일제당

참기름에 구운 치킨 텐더

캠핑에 빠질 수 없는 꼬치 구이를 더 고소하게 만들어 주는 비결은 바로 참기름! 식어도 고소함이 그대로 남아 있어 피크닉 도시락 용으로도 더할 나위 없다. 더운 여름, 시원한 맥주와 곁들이면 안성맞춤이다. <레시피 출처: 백설요리원>

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

닭고기안심
5 장 구매
양파
1/2 개 구매
마늘
10 쪽 구매
핑크페퍼
약간 구매
참기름
약간 구매

[부재료]

참기름
1 큰술 구매
구운소금
약간 구매
파프리카파우더
1/4 작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

닭안심은 깨끗하게 씻어 힘줄을 제거한 뒤, 양념재료를 모두 넣어 마리네이드 시켜 놓는다. 양파는 사방 3cm로 자르고 마늘은 꼭지를 제거한다.

꼬지에 닭안심, 양파, 마늘을 번갈아 끼운다.

달군 팬에 참기름을 두르고 준비해 둔 닭안심 꼬지를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 핑크페퍼를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2014-04-30 수정일 : 2018-08-06

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