Logger Script
19,245
상품목록
main thumb
푸키베베

베이컨카레볶음밥

벌써부터 입맛이 영 간단하게 볶음밥 자주 해 먹게 되는거 같아요. 요즘 카레에 꽂힌 푸키는 카레라이스보다 카레가루를 넣어서 파스타나 볶음밥을 더 많이 해 먹게 되네요. 카레가루가 참 요긴해요. 뭘 해 먹어도 다 맛나니깐요. 베이컨과 야채 넣고 한 볶음밥인데 카레가루를 넣으니 확실히 느끼함도 덜하고 더 맛나더라구요.
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료는 간단해유.
카레가루는 시판 카레가루 이용했어요. 시판 카레가루는 간이 있기 때문에 마지막에 간을 보시고 약간만 더 해 주심 됩니당.
찬밥으로 준비해 주시구요.
베이컨은 볶을꺼라 이렇게 썰어서 준비해 주시구요.
당근과 애호박은 잘게 다이즈로 썰어 주세요.
볶음밥에 양파 빠질수 없죠.
재료 준비 완료.
팬에 베이컨을 먼저 넣고
살짝 간마늘을 넣어서 베이컨의 특유의 냄새를 잡아 주고
노릇노릇하게 볶아 주세요.
당근을 넣고 볶아 주세요.
당근이 투명해 지면 호박 양파를 넣고
이때 식용유 2큰술 첨가
양파가 투명해질때까지 볶아주세요.
밥을 넣어 주시구요.
고루 잘 섞어 주세요.
밥이 따뜻하게 볶아 졌을때 카레가루를 넣어 주세요. 그래야 뭉치지 않고 잘 섞인 답니다.
노오랗게 색이 변했네요. 간을 보시고 부족한 간은 약간의 소금과 후추로 마무리 해 주시구요.
빠질수 없는 맛의 풍미 바로 버터.
마지막에 요걸 넣어 주어야 확실히 맛있어요. 뒤끝의 고소함이 좋거든요. 버터가 없다면 참기름으로 마무리 하심 되겠지요.
버터가 녹아서 잘 섞이면 끝. 베이컨 카레 볶음밥 완성 입니당.
일반 볶음밥은 좀 느끼하다면 카레 볶음밥은 덜 느끼하죠. 카레의 향과 베이컨의 고소함. 마지막버터의 풍미까지 좋네요. 가끔 집에 남은 야채 처리할때 쯤이면 종종 볶음밥을 해 먹는데요. 카레가루 넣어 보세요. 요거 은근 별미 랍니당.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2016-05-06 수정일 : 2016-05-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

요리 후기 9

금산 이상훈 2019-12-30 21:16:45

멋진요리 완성 ㅇ감사 딸래미,집사람 엄청좋아하네요 너무 맛있다,집사람은 이런요리,맛 처음이다라네요 이런거 요리책에 나온거다라고 잘난체 좀했네요 만개의레시피 최곱니다. 다음엔 만두피자해주기로하였음. 쿠팡에 재료 신청완료 

쩡잇♥ 2018-04-09 20:45:08

양파밖에 없어서 양파랑 베이컨만 넣었구요~ 밥이 현미밥이라서 카레가루 넣은게 티가 잘 안나네용ㅎㅎ 카레가루가 한수에요!! 맛있게 잘 먹었어요^-^ 

테레지 2019-12-27 20:46:24

맛있었어요~~ 카레 넣을 생각을 못했는데 해보니 맛있고 덜 느끼해서 좋네요 

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피