Name: 웨지감자만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자6개; 버터 70g; 파슬리가루 1T; 소금 1T; 올리브오일 6T; 후추가루 0.5T

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찌투

웨지감자만들기

오늘은 웨지감자를 만들어보았답니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저, 감자를 껍질을벗기지 않고 깨끗히 씻어서 쪄주세요. 살짝덜익혀주세요. 한번더 튀겨야하거든요. 감자가 쪄졌으면완전히 식혀주세요. 그래야 깔끔하게 자를수 있어요.

그리고 소스를 만들어 보겠습니다. 올리브오일 6T , 소금 1T

파슬리 1T

후추 0.5t

마지막으로 버터를 녹여서 부어주시면 소스만들기 끝.

식힌감자를 반달모양으로 썰어주시고만들어 놓은 소스를붓고 쒜킷쉐낏. 녹인버터가 다시굳기전에 얼른해주세요.

후라이팬에 살짝버터한번더 두르고

노릇노릇 해 질때까지 튀겨주시면

웨지감자완성. 저는노릇노릇까지 못튀겼어요. 여러분들은 노릇하게튀겨주세요. 케찹을찍어먹어도 넘나맛있어요. 술안주로도 간식으로도 반찬으로도 완벽합니닷.

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등록일 : 2016-04-13 수정일 : 2016-04-22

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레시피 작성자About the writer

찌투

http://www.blog.naver.com/zzizzi624

#웨지감자 #웨지감자만들기 #버터감자만들기 #술안주 #아이들간식

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