Name: 순두부찌개
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 순두부 1봉; 피꼬막(손질된것); 계란 1개; 소고기다시다 1t; 소금; 마늘 1/3t; 파 조금; 고추가루 2T; 올리브오일 2/3T

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요리톡톡 맛톡톡

순두부찌개

올겨울내 피꼬막에 꽂혀 이것저것 해먹다
이번엔 순두부찌개를 끓였어요
그랬더니 바지락으로 끓일때보다 국물이 더 진하고
씹히는게 더 좋네요

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉 구매
피꼬막
구매
계란
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

약불로 뚝배기에 오일 고추가루를 넣고 고추기름을 만듭니다 ( 고추기름이 탈듯 하면 물을 조금 넣고 만듭니다 )

쌀뜸물을 넣고 끓입니다

물이 끓으면 꼬막을 넣습니다

순두부를 넣습니다

순두부가 익으면 양념을 하고 소금으로 기호에 맞게 간을 한후 계란을 넣고 파를 올립니다

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2016-03-25

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#순두부찌개 #꼬막순두부찌개 #피꼬막순두부찌개 #순두부 #찌개 #꼬막순두부 #피꼬막순두부

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