냉이전복죽&낙지김치죽

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,390

상품목록

서울요리학원

냉이전복죽&낙지김치죽

일교차가 심할 수 있는 봄철을 위해 서울요리학원 원데이클래스를 안내해 드릴려고 합니다~ 안내할 클래스 "봄철 유동식 스페셜 냉이전복죽&낙지김치죽" 레시피를 알려드릴게요!
www.seoulcooking.net
02-766-1044, 02-766-1045

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[냉이전복죽]

[낙지김치죽]

쌀
1컵 구매
고춧가루
1T 구매
낙지다리
1컵 구매
배추김치
1컵 구매
간장
1t 구매
소금
1t 구매
참기름
1/2T 구매

[죽야채]

양파
150g 구매
실파
60g 구매
당근
60g 구매
애호박
80g 구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 배추김치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

준비재료들 입니다. 쌀은 30분 정도 미리 불려놓아요~

죽을 끓일 때 필요한 육수! 다시마 끓여주세요~ 모시조개 같이 넣어도 좋아요

죽야채는 작은 정사각형으로 썰어요~ 낙지도 송송 썰어요~ 전복의 반은 다지고 반은 얇게 슬라이스 해줘요^^슬라이스 전복은 고명용으로 빼둬요~김치는 먹기 좋게 잘라요

불린 쌀은 믹서에 갈거나 다져서 잘게 부숴요

냉이전복죽은 냄비에 참기름과 전복을 볶고, 쌀을 넣고 충분히 볶아줘요! 그 후에 육수를 붓고 한소끔 끓으면 야채와 다진 전복을 넣어줘요~ 걸쭉해지면 소금간, 냉이 넣기!

낙지김치죽은 쌀, 육수, 물 넣고 끓인 후 걸쭉해지면 고춧가루, 배추김치, 야채 순으로 넣고 끓여요~ 농도가 완전히 잡히면 낙지다리 넣고 간장, 소금, 참기름으로 간해주기!

냉이전복죽&낙지김치죽 완성!

: 죽에 야채 넣을 때 너무 일찍 넣으면 식감이 흐믈흐믈해지니 좀 나중에 넣어요~

냉이전복죽 관련 상품

등록일 : 2016-02-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#봄철유동식 #냉이 #냉이전복죽 #죽 #낙지김치죽

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(130)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(26)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(18)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

4.9(12)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(101)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(31)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(25)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(303)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(78)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(41)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(167)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(41)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(37)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(86)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(23)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.7(18)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(301)
2

양배추겉절이

돌하우스

5.0(57)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(50)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.9(40)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,911)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(489)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(142)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(131)

순대볶음 맛보장 레시피

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(134)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(103)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(56)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(508)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(102)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(82)
4

입맛 살리기 2탄, 봄동 겉절이

이웃농촌

4.9(47)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.