Name: 홍합 미역국 끓이기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 불린미역 2줌; 홍합 1kg; 참기름; 소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

46,882

강씨집밥

홍합 미역국 끓이기

생일날 똑같은 미역국 말고 조금 특별한 홍합 미역국은 어떨까요?
깔끔한 바다의 향이 물씬 풍기는 홍합미역국을 만들어보실까요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

홍합의 수염을 제거해줍니다.

큰 솥에 물을 넉넉히 부어 홍합을 끓여줍니다.
끓이는 시간은 홍합 입을 벌리면 약 4~5분 내로 끓여주시면 됩니다.

홍합과 삶은 물을 분리해주세요
조개 국물을 육수로 활용할거에요

홍합살 발라내는 작업

참기름을 넣어 달달 볶아주세요

삶아 놓은 홍합 육수를 넣어주세요

팔팔 끓을 때쯤 발라놓은 조갯살을 넣어주세요

육수에 간이 되어 있기 때문에 혹시 심심하다 느끼시면 소금간 해주시면 됩니다.
한소끔 폴폴 끓여주시면 끝!!

홍합미역국 관련 상품

등록일 : 2016-02-23 수정일 : 2016-02-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

강씨집밥

http://blog.naver.com/hojin1222

요리 후기 7

꼬라지강 2018-01-14 19:15:37

간장 살짝 친거 말고는 간한게 없는데 어떠케 이런 맛이 나올수 있을까요

onurijoa 2019-12-09 22:03:59

멸치액젓 한스푼 추가하고 다진마늘도 넣었더니 맛있네요^^

Eun Young Kim McIntyre 2024-03-17 04:13:19

맛있게 잘 해먹었어요. 딸래미도 잘 먹네요!!!!! ^^

카카오톡아이디 Jin Hee 2018-06-09 20:39:10

건홍합 불려서 간단히 해먹었는데 맛있어요~

홍석맘 2018-02-28 21:11:24

깔끔하고 좋네요.오늘 저녁 잘해먹었습니다.

반짝이엄마7 2025-03-12 17:19:41

간을 안했는대도 너무 맛있어요~~

사도요한 2025-02-15 18:01:38

맛나게 잘먹었습니다

전체보기

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

매생이굴국 맛보장 레시피

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(107)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(53)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(27)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(13)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(139)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(18)
4

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.9(13)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(194)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(15)
4

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(465)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(103)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(62)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(33)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(18)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(89)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(76)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)