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일곱향기

돼지고기 숙주볶음

아삭한 숙주와 돼지고기의 만남~
돼지고기 숙주볶음으로 특별한 밥상을 만들어 보세요^^
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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돼지고기를 양념에 조물거려 놓으세요.
대파는 썰고 고추는 채 썰어 놓으세요.
달군 팬에 파를 볶아 파기름을 내주세요.
양념된 돼지고기를 넣고 볶아 주세요.
돼지고기가 익으면 준비된 숙주를 넣고 센불에서 굴소스 1큰술을 넣고 빠르게 볶아주세요.
마지막으로 고추를 넣고 슬쩍 볶아 주세요. 숙주 순이 죽지 않게 빠르게 볶아 주세요.
돼지고기 숙주볶음 완성입니다! 밥과 같이 담아도 좋아요^^
팁-주의사항
* 돼지고기 숙주볶음의 포인트는 숙주를 넣고 센불에서 빠르게 볶아 주는 것이랍니다.
* 볶음 팬은 큰 것을 사용해서 하세요.

등록일 : 2016-01-27 수정일 : 2016-01-27

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레시피 작성자About the writer

일곱향기

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포토 리뷰 1
요리 후기 8

포니테일 2016-01-28 19:05:00

어제 저녁에 레시피 올라온 거 보고 오늘 장 봐 와서 휘리릭 만들었어요^^ 돼지고기 숙주볶음은 보통 외식(술안주ㅋㅋ)하면서 먹던 요리라 만들기가 어려울 줄 알았는데 조리법이 의외로 간단하고 집에서 만들어도 맛있네요~~♡ 냉장고에 부추 있길래 같이 넣었는데 괜찮더라구요~ 조만간 불금 메뉴로 한번 더 만들 예정입니다~~^^ 

Kyoung Lim Kwak 2017-06-18 18:48:50

파기름을 만든다음 고기를 볶고 숙주는 넣은 것이 제일 좋은 팁이였어요! 덕분에 너무 맛있게 먹었어요! 

☆오렌지향기☆ 2016-03-23 20:19:32

아이들이 숙주를 좋아해서 휘리릭 만들어주니 잘먹네요~  

댓글 1
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