Name: 간단 브런치/대추 프렌치 토스트
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 단호박 검은깨식빵 4장; 대추 10개; 청양고추 1개; 우유 20ml; 계란 2개; 황설탕 2티스푼; 부침유 약간; 슈가파우더 약간

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쿡따라

간단 브런치/대추 프렌치 토스트

브런치로 좋은 간단하게 만들어 먹는 프렌치 토스트인데 매콤한 청양고추와 달콤한 대추를 넣어 만들어 이름을 추추라 붙혀 봤답니다^^달달한 대추와 매운 고추가 서로 넘 조화로운 맛을 내는 토스트인데 간식으로도 좋지만 우유한잔 곁들이면 간단 브런치로 넘 좋답니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요~

계란을 잘 푼 다음 우유, 황설탕을 넣어 잘 섞어 주세요~

대추는 씨를 빼고 청양고추와 같이 잘게 썰어 계란 푼물에 넣어 섞어 주세요~

식빵을 사선으로 잘라 삼각형으로 썰어 준 다음 만들어둔 계란물에 담가 1~2분 정도 담가 두세요~

그릴팬에 기름이나 버터를 녹여 계란물 입힌 식빵을 하나씩 올려 앞,뒤 뒤집어 가며 노릇 노릇 구우 주면 완성 되요~
슈가 파우더 약간 뿌려 먹으면 되요~

: 계란은 잘 풀어 체에 한번 걸러서 사용하면 더 부드러운 식감을 즐길수 있어요~
토스트를 구울때 설탕이 들어가 쉽게 탈수 있으니 약한불에서 천천히 구워 주세요~

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등록일 : 2016-01-14 수정일 : 2016-02-19

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도