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Sophie Park

오늘 뭐 먹지? 신동엽의 '된장돼지구이'

오늘 뭐 먹지에서 신동엽씨가 선보이신 된장돼지구이예요
맥적과 같은 요리랍니다
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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양념 재료를 섞어 양념을 만들고 칼등으로 두드려 얇게 편 돼지고기를 넣고 버무린 뒤
랩으로 싸서 실온에서 20분간 재운다
쪽파는 1cm 길이로 썰고 마늘은 잘게 다진다
재워둔 목살에 2를 넣어 버무린다
팬에 기름을 두르고 고기를 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다
먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리 한다
팁-주의사항
랩으로 싸서 고기를 재우면 재우는 시간을 줄일 수 있어요
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등록일 : 2016-01-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

콩이어멈 2016-01-18 20:10:56

방금했어요~~저희는 집된장이라 좀짰어요 ㅠㅠ 꿀을더추가하고 된장을 조금만덜넣음 아주굿굿이겠어요~ 맛있었어요 ~~ 

댓글 1
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