파래무침

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의정부바겨사

파래무침

새콤달콤 겨울반찬으로 좋은 파래무침이랍니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

노하우

▶ 파래 손질법

▶ 파래 조리법

▶ 파래 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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파래는 소금을 넣고 씻은 후에 헹궈주세요.

야채는 무우, 오이, 당근 썰어서 준비했어요.

식초를 넣어도 되지만 집에 요리초가 있어서 전 요리초를 넣어서 양념장을 만들었어요.

볼에 파래도 넣고 썰어놓은 야채를 넣어주세요.

양념장을 넣고

조물조물 무쳐주세요.

오랜만에 새콤달콤한 파래무침을 했더니 맛있네요. 겨울반찬으로 딱인데 한동안은 잊고 있었어요. 요리초가 집에 있어도 뭘 할지 몰라서 뜯지도 않고 있었는데 이렇게 식초대신 넣으니 맛있네요. 파래는 마트가니 한팩에 1,250원이였어요. 가격도 저렴하죠? 저녁에 뭘할까 고민이시라면 새콤달콤한 파래무침은 어떠신가용?

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등록일 : 2016-01-07 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

희야수현 2016-01-15 20:34:35

파래 제가 참 좋아하는 반찬인데 은근 새콤달콤하게 맛 내기가 어려워 무칠 때마다 고민했었는데 덕분에 간단하게 만들었답니다~★

난착하다규 2020-02-16 17:53:32

식초1 매실1 설탕1 고추가루1 간장1 깨1 마늘1 해서 맛나게해써요!!!

댓글 3

#파래무침 #겨울반찬

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