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이오eo25

맛있는 건새우 미역국 끓이는 방법~ 시원하고 깔끔한 미역국

건새우 미몸에 좋은 미역국~ 피를 맑게 하기 때문에 아토피에도 좋아요
우리 큰딸 아토피 올라오면 부지런히 끓여 먹여요~
미역국을 다양하게 끓여서 지겹지 않도록 많이 먹이는 이오랍니다~​

건새우 넣고 끓이면 개운하고 시원한 맛이 일품이죠 역국 간단하지만 시원하고 깔끔한 맛이 일품이죠
5인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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미역을 물에 10분 이상 담궈 두어
부들부들해진 미역을 깨끗하게 씻어주어요
냄비에 들기름 한 큰술, 다진 마늘 1큰술, 멸치 액젓 1큰술과 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 자른 미역을 넣고 달달 볶아주어요
다시물을 넣고(물론 다시물이 없을 때는 그냥 물로 하셔도 맛있어요)
가볍게 한 번 씻어준 건새우를 넣어주어요
마지막 간은 미역국의 맛을 한층 살려주는 국간장으로~~
팁-주의사항
미역국에 사용하는 다시 국물 쉽게 만드는 방법은 미역국 끓이기 하루 전에 다시마를 불량의 물에 담궈 두기만 하면 된답니다~
요즘 같은 겨울에는 물병에 다시마와 물을 넣어 상할 염려 없는 다용도실에 두었다가 식사 준비할 때 사용하면 아주 좋아요
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등록일 : 2015-12-31 수정일 : 2015-12-31

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 13

코끼리맘보 2019-08-22 10:59:22

너무 맛있게 먹었어여ㅋㅋ 남편 생일아침상이 풍성해 졌네여^-^ 남편이 따봉 했어여ㅋㅋㅋ 감사합니당! 

suniu 2017-06-09 12:20:22

전 간장,소금으로만 간을했는데 적힌순서대로 만드니 더 깊은맛이 있네요 맛있는점심 먹었습니다ㅎ 

신지선 2019-08-26 22:17:04

신랑이 새우맛이 잘 난다고 한그릇 뚝딱!!! 먹었어요ㅎㅎ 잘 만들었다고 칭찬도해줬답니다ㅎㅎ 감사합니다~~^^ 

댓글 3
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