[라자냐만들기/라자냐레시피] 오늘 뭐먹지 만두피 라자냐 만들기

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박교민

[라자냐만들기/라자냐레시피] 오늘 뭐먹지 만두피 라자냐 만들기

여자친구와 함께 오늘뭐먹지를 보다가 만두피를 가지고 만드는것을 보고 만들게 되었어요~!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
소고기
300g 구매
햄
1개 구매
만두피
1팩 구매
마요네즈
적당량 구매
피자치즈
200g 구매
토마토소스
3인분 구매
양파
1+1/2개 구매

[양념]

후추
1t 구매
소금
2t 구매
올리브오일
1T 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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감자를 으깨서 소금, 후추, 마요네즈로 버무려준 후 고기, 햄, 만두피, 피자치즈, 토마토소스, 양송이, 양파를 준비해줍니다.

다진양파와 소고기를 함께 볶아줍니다. 양파가 갈색빛이 날때까지 볶아줍니다.
소금 약간과 후추로 밑간을 해줍니다.

거기다가 햄을 썰어 넣고 같이 볶아줍니다. 햄은 오래 익힐 필요가 없기때문에 나중에 넣어주는 겁니다.

전자레인지용 그릇에 올리브오일을 바르고 물에 살짝 데친 만두피를 깔아줍니다. 올리브오일을 발라줘야 나중에 쉽게 떨어집니다.(올리브오일 아니라도 그냥 식용유종류면 상관없습니다~)

깔아놓은 만두피 위에 양송이 버섯을 썰어 이쁘게 깔아줍니다. 이제 이위에 계속 재료들을 쌓아주기만 하면 됩니다.

양송이 버섯을 깔고 그 위에 으깬 감자를 올려줍니다.

감자위에 시중에서 판매되는 토마토소스를 펴발라 줍니다.

그위에 피자치즈를 솔솔 뿌려줍니다.

만두피로 그 위를 다시 덮어줍니다. 만두피 자체가 얇기때문에 여러장 올려야 라자냐 면의 느낌이 납니다.

아까 볶아놓았던 양파와 고기를 올려줍니다.

마지막으로 위에 치즈를 듬뿍 올려줍니다. 그리고 전자레인지에 4분에서 5분정도 치즈가 녹을때까지 돌려줍니다.

전자레인지

전자레인지에서 나온 라자냐의 모습입니다.

만두피리 간편한 라자냐 집에서 한번 만들어 보세요 ~!

: 1. 양파와 고기 볶을떄 밑간을 해주셔야 싱겁지 않습니다
2. 으깬 감자에서 마요네즈와 후추 소금 으로 밑간을 해주셔야해요
3. 그릇에 오일을 바르고 만두피를 깔아야 쉽게 떨어집니다
4. 만두피를 여러겹 겹쳐야 라쟈냐 면의 식감을 느낄 수 있습니다.

만두피라자냐 관련 상품

등록일 : 2015-12-22 수정일 : 2015-12-22

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레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/ryakdl154

sns

요리 후기 1

김유림 2016-02-26 17:50:23

넘맛나여 조리두쉽고

댓글 0

#라자냐 #간편요리 #오늘뭐먹지 #라자냐레시피

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