Name: 홈메이드 미니 불고기 햄버거 만들기~~엄마표 수제버거~ 집에서 만드는 햄버거
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 다진 소고기 300g; 다진 마늘 1.5큰술; 다진 파 1.5큰술; 모닝 빵 8개; 치즈 4개; 양파 1개; 머스터드 소스 6큰술; 설탕 1큰술; 물엿 2큰술; 참기름 조금; 후춧가루 톡톡

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이오eo25

홈메이드 미니 불고기 햄버거 만들기~~엄마표 수제버거~ 집에서 만드는 햄버거

육식 아들 정말 좋아하는 햄버거 집에서 정성으로 만들었어요. 진심 아들 맛있게 먹네요
고기 패티를 넉넉히 만들어 놓으면 밥 반찬으로도 좋아요~

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

다진 소고기
300g 구매
다진 마늘
1.5큰술 구매
다진 파
1.5큰술 구매
모닝 빵
8개 구매
치즈
4개 구매
양파
1개 구매
머스터드 소스
6큰술 구매

[양념]

설탕
1큰술 구매
물엿
2큰술 구매
참기름
조금 구매
후춧가루
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

양파를 슬라이스해서 물에 살짝 담궈두었어요

다진 소고기에 다진 파, 다진 마늘, 간장, 설탕, 물엿, 참기름을 넣고 반죽해요

후춧가루도 뿌려 주었어요~

그릴에 넣어 구웠어요

앞 면이 먹기 좋게 익었어요

앞 면이 잘 익으면 뒤집어서 뒷 면도 잘 익혀주었어요

모닝 빵은 반으로 잘라서 준비했어요

치즈와 매운 맛을 뺀 양파와 빵~~

빵 위에 먼저 치즈를 올리고 그 위에 뜨거운 불고기 패티를 올렸어요
치즈가 녹으면서 빵과 고기가 잘 붙어요~

고기 위에 양파 슬라이스 까지 올리고

머스터드 소스를 뿌려주고 빵으로 덮어주면 완성~~

: 그릴에서 구우면 수분이 바짝 날아가서 빵 사이에 끼워 넣었을 때 빵이 눅눅해지지 않아요

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등록일 : 2015-12-12 수정일 : 2015-12-12

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레시피 작성자About the writer

이오eo25

http://blog.naver.com/eoykart

#홈메이드 #햄버거 #수제 #소고기버거 #불고기버거 #만들기 #미니 #햄버거 #만들기 #엄마표 #간단한 #햄버거

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