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심술이네집밥이야기

신동엽 성시경은 오늘 뭐먹지의 초간단 시래기된장국 끓이기

비타민이 풍부한 겨울철 영양식재료인 시래기를 이용한
가수 양희은씨의 초간단 레시피입니다^^
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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비타민이 풍부하여 겨울철 건강한 식재료로 더욱 각광을 받고있는 시래기는
물에 충분히 삶아 물기를 꼭 짜서 준비해주세요~
다시멸치, 건새우, 건홍합, 다시마가 들어간 다시팩을 이용해 육수를 만들어 주었는데요~
다시멸치와 다시마 정도만 넣어 육수를 만드셔도 상관없어요ㅎㅎㅎ
충분히 우러난 육수의 다시팩을 건져내시고
된장을 넣어 간을 맞춰줍니다~
시래기에 날콩가루를 넣고
골고루 잘 섞어주세요~
된장을 풀어놓은 육수에 시래기를 넣고 끓입니다~
다진마늘과 고추가루를 넣어 마무리해주세요^^
팁-주의사항
기호에 따라 매운맛을 좋아하시는 분들은 청양고추를 쫑쫑 썰어 넣어주시면
해장에도 손색이 없는 얼큰한 시래기국이 된답니다^^
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등록일 : 2015-12-11 수정일 : 2015-12-11

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레시피 작성자About the writer

심술이네집밥이야기

http://www.blog.naver.com/heeya120608

요리 후기 2

나니깐~♡ 2017-05-25 17:27:40

완전 맛나용 추울때 먹으면 더 좋을것같아요 ^^ 

fairyta**** 2017-06-10 09:40:50

맛있게 해먹었네요^^ 

쉐프의 한마디2017-06-10 09:40:50

감사합니다ㅎ 쉽고 간단한 레시피라 올려봤어요~~ 편안한 밤 되셔요^^

댓글 2
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