얼큰하고 칼칼한 해물순두부찌개

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꼬꼬마녀

얼큰하고 칼칼한 해물순두부찌개

왠지 술먹은다음날 더 생각나는 해물순두부찌개
따끈한밥과도 잘어울리고.. 어떤재료와도 어떻게 먹어도 맛있는 해물순두부찌개에요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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분량의 재료를 준비해주세요
호박은 반달모양으로, 양파 버섯은 채를썰어주었어요
청양고추가 있다면 추가해주셔도 좋아요

저는 고추기름이 없어서 참기름1, 식용유3, 고추가루3넣고 고추기름을 만들어주었어요

고추가루를 볶다가 다진마늘, 대파를 총총썰어넣어 볶아주세요

모듬해물한줌을 넣고 잘 볶아주세요

물을 넉넉히 넣고 팔팔 끓여주세요

국물이 끓으면 양파, 버섯, 호박을 넣고 소금,후추로 간을해주세요

양파가익으면 순두부한팩을 넣어주세요
이때부터는 숟가락이 너무 많이 찌개에 들어가면 두부가 으깨질수있어요~ 적당히~~^^

해물순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2015-11-20

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레시피 작성자About the writer

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

댓글 3

#해물순두부찌개 #순두부찌개 #해물순두부찌개끓이는법

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