수제 함박스테이크

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아내의식탁

수제 함박스테이크

휴일 오후에 즐기는 든든한 한끼 식사! 수제 함박스테이크

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

토마토케챱
1큰술 구매
우스터소스
1큰술 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매

[함박스테이크 소스]

물
1/2컵 구매
돈가스소스
1큰술 구매
토마토케챱
2큰술 구매
청주
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
버터
1큰술 구매
간장
1작은술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

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▶ 간장 조리법

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양파는 곱게다져 후라이팬에 식용유를 둘러 소금,후추간으로 볶아서 식혀 주세요. 볼에 재료를 모두 넣고 양손으로 잘 치대어 주세요.

프라이팬에 식용유를 두르고 양면 모두 노릇하게 구워 주세요. 버터를 제외한 소스의 재료를 볼에 넣고 잘 섞어주고, 프라이팬에 버터를 녹인 후 잘 섞은 소스의 재료를 모두 넣고 한번 끓여 주세요.

그릇에 고기를 올리고 소스를 부운 후에 새싹을 올려주세요.냉장고에 있는 채소들과 곁들여 주면 더 좋아요.

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등록일 : 2015-11-03 수정일 : 2016-01-19

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