Name: 부채살 스테이크 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 부채살 3점; 아스파라거스 2개; 양파 1/2개; 미니파프리카; 로즈마리; 시판용양송이수프; 소금; 후추; 올리브유

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각설탕식구들

부채살 스테이크 만들기

부채살 스테이크와 양송이스프입니다.

1인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

고기는 로스구이용을 준비해 주세요. 두꺼우면 더 맛있어요.

아스파라거스는 필러로 섬유질을 살짝 벗겨내고 3등분으로 잘라주고 양파는 곱게 슬라이스해 줍니다. 미니 파프리카는 반으로 갈라 씨를 털어줍니다.

그릴 팬에 올리브유를 두르고 로즈마리와 고기를 넣고

앞뒤로 구워주고 소금, 후추로 간을 해 줍니다.

팬에 올리브유를 두르고 양파, 아스파라거스. 파프리카를 구워줍니다. 소금, 후추도 살짝 뿌려주세요.

접시에 스테이크와 가니쉬를 보기 좋게 담아내면 부채살 스테이크 완성이에요.

수프는 시판용 양송이 수프를 재빨리 끓여 담아 주었어요.

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등록일 : 2015-10-23 수정일 : 2015-10-26

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

푸드스타밍키맘 2016-05-11 22:06:20

저도 부채살로다가 ㅎ ㅎ ㅎ ㅎ ㅎ

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